ALLA FINE... BY THE RIVER!

Oggi intervistiamo Antonella Cappellaro, che, a nome di tutto il gruppone di volontari che hanno lavorato con lei, ci illustrerà un progetto che sta volgendo al termine e ha regalato grandi soddisfazioni a tutto il gruppo di By The River.

Come si chiama il progetto?

Antonella: La scuola in Brenta! E’ un progetto che ha coinvolto 461 bambini tra i 6 e i 12 anni frequentanti le scuole primarie di primo  e secondo grado dei comuni di Campo San Martino, Curtarolo e Piazzola sul Brenta.  Tutti hanno avuto l’occasione di trascorrere una giornata didattica presso lo splendido parco di Villa Brenta (Campo San Martino).

Puoi specificarmi quali sono stati i vari momenti della visita, dall'arrivo al parco di Villa Breda al ritorno a scuola?

A: L’arrivo al parco è previsto di solito per le ore 9,00. Noi accogliavamo le classi che lentamente scoprivano come il parco di Villa Breda fosse proprio By the River! Dopo una breve spiegazione del parco e della giornata dividavamo il gruppo in due metà. La prima  visitava il museo della civiltà contadina dove i volontari portavano una testimonianza diretta della vita di un tempo. A seguire una passeggiatina lì o nella Brenta circostante. L’altro gruppo veniva coinvolto in un’esperienza basata sull’interculturalità, e sul tema delle risorse alimentari e idriche in Africa a cura dell' Ong Incontro fra i popoli. La merenda si faceva solitamente tutti in gruppo e solo successivamente i due gruppi si scambiano le attività. Solo al termine e dopo un pranzo al sacco all’aria aperta, la cooperativa Jonathan faceva svolgere un’attività basata sui temi come quello dell’acqua e del fiume stesso.

Perché la scelta di coinvolgere le scuole?

A: Per far conoscere alle nuove generazioni il territorio valorizzandolo ed educando così i più giovani al rispetto per l'ambiente.

Che clima si è respirato tra i volontari?

A: Il clima tra di noi è stato davvero fantastico. Condividiamo tutti il desiderio di trasferire a più persone possibili la nostra passione per l'ambiente e per quello che facciamo per tutelarlo.

A proposito di entusiasmo, hai un aneddoto divertente con i bambini protagonisti? Tipo facce o domande strane quando hanno visto qualcosa di mai visto prima perché antico o non più usato...

A: In generale ciò che ci ha colpito di più è stato lo stupore e l'incredulità dei bambini/e quando gli è stato raccontato che “una volta” molto spesso  in casa non c'erano il frigo o il termosifone; oppure quando, dalle stesse testimonianze,  molti hanno scoperto che da mangiare non ce n’era poi tanto per tutti; molti si sono stupiti quando hanno capito che 70 anni fa i loro coetanei nemmeno  finivano la 5^ elementare per andare a lavorare i campi…..

C'erano bambini mai stati in Brenta o Villa Breda?

A: Non tutti conoscevano il parco della villa….ma il Brenta generalmente sì…..come si fa a non esserci mai stati!

Il progetto termina oggi………

A: Sì, il progetto “La scuola in Brenta” si conclude oggi con le ultime due classi. Ma stasera, grazie a By the River, organizzeremo un aperitivo musicale dedicato al fiume.  Proprio durante questo evento avremo la possibilità di illustrare e far conoscere l'attività fatta con le scuole. Sarà sicuramente un momento di condivisione e di festa per tutti quelli, volontari e non, che hanno collaborato alla realizzazione di queste due intense settimane!

Voto all'esperienza complessiva?

A: Per me è un 10 pieno! Il parco è un luogo fantastico per i bambini che hanno saputo sfruttarlo in tutta la sua ampiezza.. bello, vario e molto intenso il programma della giornata. Volontari e collaboratori molto motivati.. e la cosa più gratificante.. bambini/e contenti!!! Ti dico solo che inizialmente era stata prevista solo una settimana di attività ma vista l'entusiastica adesione delle scuole abbiamo prolungato le attività per un’altra settimana, fino ad oggi.

Vuoi ringraziare qualcuno in particolare?

A: Ringrazio a nome di tutti il Gruppo Alpini di Campo S. Martino,Curtarolo e Villa del Conte per l’aiuto ed il sostegno; le insegnanti Paola Sarzo e Elisa Marini; i volontari del Museo della civiltà contadina di Campo San Martino (Giancarlo, Raffaele e Gianni).Un grazie va anche a chi ha sostenuto l'azione di progetto mettendo a disposizione spazi o attrezzature : il comune di Campo San Martino, la Cooperativa Frates e  la protezione civile.

Quindi non ci resta che ribadire l’appuntamento di stasera!

A: Certamente……..vi aspettiamo tutti al nostro aperitivo!!!

ANGUANA GANA!!!

Siam BY THE RIVER...........vogliamo ritornare bambini  per parlare e descrivervi qualcosa che esiste ma non si vede, che si sente solo si ha voglia di ascoltare e che risiede lungo quel fiume che ci scorre accanto. Non prendeteci per pazzi, vogliamo solo filtrare di spensierata incoscienza tutto ciò di cui parleremo in queste poche righe.

Che poi ci si mette un attimo a cambiare opinione! Ti sembra sempre di conoscere tutto del luogo in cui abiti da una vita o del fiume in cui fai il bagno da quando sei piccino e in men che non si dica quello stesso luogo ti smentisce istantaneamente perché nasconde un segreto antichissimo!

Non avevamo mai parlato delle leggende che popolano le rive del Brenta;  non ci siamo mai spinti a studiare tutto quello sconfinato sottobosco di storie e di aneddoti che solitamente nasce accanto ad un corso d’acqua per celebrarne allo stesso modo la sua utilità e la sua pericolosità. La maestra Paola Sarzo e la sua seconda “B” di Tremignon hanno deciso di intraprendere questa ricerca e di condurci dritti dritti a conoscere

LE ANGUANE

La loro origine è radicata nella notte dei tempi come ogni leggenda che si rispetti. Sono spiriti femminili che hanno il compito di proteggere la purezza e l’unicità del luogo in cui risiedono. Sono giunte fino a noi da molto lontano, trasportate dall’impetuosa corrente fiabesca che scorre parallela alla corrente d’acqua del fiume Brenta. Sono “personaggi da filò”, per intenderci, che risiedono nella fantasia di chi conosce il fiume ed i suoi misteri o di chi vuole esplorarlo con la curiosità di un impavido esploratore.

Vivono unicamente lungo il corso d’acqua o nelle zone limitrofe perché la loro funzione primaria è quella di proteggere il luogo che le sta ospitando e con esso tutta la sua flora e tutta la sua fauna. Assomigliano ad esseri anfibi e sono metà donne e metà animali. Se siano fate o se siano streghe nessuno lo sa con esattezza. Molte di loro vestono di bianco per ricordare a tutti la fragilità e la purezza del luogo in cui si trovano. Di certo si sa che reagiscono dispettosamente a chiunque provi a spostare, modificare, calpestare o distruggere il fiume o le zone circostanti. Quando sono veramente arrabbiate gridano la loro rabbia a pieni polmoni spaventando e mettendo a gambe all’aria chi le sta disturbando. Generalmente sono esseri schivi, vivono nell’ombra e godono della tranquillità delle zone più inaccessibili del fiume.

Di seguito la filastrocca che i bambini della maestra Paola hanno ideato per farci partecipi della vita delle Anguane e dei tanti problemi che abbiam loro creato con il nostro modo scriteriato di vivere il fiume. Tanto a noi, anche se un’anguana grida, poco ci cambia………o no??!!

 

Io sono Vanessa

e sono la più scossa.

Eccomi, son Martina

la più carina.

Sono arrivata , sono Pulci

e adoro stare sotto le felci.

Le anguane dell'acqua noi siamo

e tutte le fonti  proteggiamo.

Viaggiamo in tutto il mondo

e amiamo tutta l'acqua che ci sta attorno.

Il fiume Brenta qui è il più amato

e non lo vogliamo vedere inquinato!

Io sono Martina-Stella

nel fiume Brenta

danzo contenta.

Alice è il mio nome

per proteggere le ricchezze ambientali

posso fare salti mortali!

Eccomi qui sono Mollina

l'anguana carina

che nell'acqua entra

salvando il Brenta.

Martina-Stella , Alice e Mollina

giocano dalla sera alla mattina,

tra ranuncoli d'acqua e lenticchie

si sentono proprio tanto ricche!

 

Di proteggere le piante acquatiche sono felici

proprio come si fa tra veri amici!

Io sono Mavi

e non mi piacciono le grandi navi.

Mi presento , sono Francesca

e mi piace tanto la frutta fresca.

Sono appena arrivata

mi chiamo Chiara

e adoro la cioccolata amara.

Noi siamo le anguane che proteggono le rive

e quelle del Brenta le vogliamo vive!

Robinia, pioppo bianco, salice ed ontano nero

li portiamo nel cuore

e lo facciamo sempre per davvero

Io sono Francesca

e nuoto nell'acqua fresca.

Federica io mi chiamo

ed insieme sempre stiamo.

Eccomi qui, son Margherita

e mi piace la bella vita.

Lungo il Brenta noi viviamo

trote e lucci difendiamo, così pure il moscardino

e l'arvicola dal bel musino.

Lungo il fiume ci piace stare

e guai a chi lo vuole maltrattare!

Il mio nome è Gabriella,

ma tutti mi chiamano Gabriellina

che controlla la sardina!

 

Io sono Alessandra

che mi gusto la salamandra.

Ed io sono Giulietta

che ha sempre molta fretta!

Siamo anguane che amano tutti gli uccelli

aironi, garzette e fringuelli.

Gallinelle d'acqua e martin pescatori

custodiamo come grandi tesori.

Io mi chiamo Anna

e se uccidete il ragno d'acqua

io vi do un'alata  in faccia!

Rosa è il mio nome

e se catturate Vanessa la farfalla

vi do una zampata sulla spalla!

Ed eccomi io sono Manny

e quando mi tuffo nell'acqua

faccio parecchi danni.

Noi siamo le anguane che proteggono tutti gli insetti,

sia belli che brutti van tutti protetti!

 



I FAVOLOSI RACCONTI DI CEO PAJARO: "E OCHE"

dalla Redazione

Succede talvolta che un posto, e chi lo abita e custodisce, divengano testimonianza vivente della storia e dei cambiamenti di un territorio e della sua comunità. Una testimonianza fatta di visi, di gesti e racconti (tra il fantastico, quasi mitologico oseremmo dire, e il reale) che tiene vivo il passato, trasformandolo in memoria e, così facendo, fornendogli un senso per il presente, salvandolo dall’oblio. Una testimonianza che è al contempo salvaguardia di un delicato ecosistema, che insegna il rispetto della natura e delle tradizioni antiche, che crea, perciò, cultura. 

Un tale posto si trova, per nostra fortuna, a due passi da Carmignano. Appena oltrepassato il cartello di confine comunale ai Boschi, mossi i primi passi nel territorio fontanivese, c’è un luogo che più o meno tutti noi abbiamo frequentato almeno una volta. Questo luogo è indissolubilmente legato a colui che lo abita, lo gestisce e custodisce, tant’è vero che posto e persona sono universalmente identificati con lo stesso nome: Ceo Pajaro. 

Non si tratta semplicemente di un’osteria e di un anziano signore che qui vive e lavora con la sua famiglia. Ceo è un moderno rapsodo, un cantastorie che attraverso i suoi celebri racconti umoristici tiene in vita paesaggi, tradizioni e persone che, altrimenti, rischierebbero di sparire dalla nostra memoria, oltre che dalle cartine geografiche e dall’esistenza concreta. L’osteria, insieme al paesaggio che la circonda (dai tavolini sotto la “visèa” al grande parco in riva al Brenta), è la corte di questo cantastorie, mezzo saggio e mezzo giullare; è il palcoscenico sul quale passano epoche, costumi ed individui che formano la storia sommersa di una comunità. Come sosteneva Gino Isoli nella sua bella introduzione a “El gevare incioà” (una raccolta di racconti di Ceo Pajaro pubblicata nel 1986), l’osteria di Ceo è «un gioiello della cultura popolare che dà sapore e identità alla civiltà di una comunità e che ne diventa testimonianza viva nella storia, anzi, diventa storia…». Ceo è stato, continua ad essere e, ci auguriamo, possa essere ancora per molto tempo, una sorta di cinepresa vivente che registra ciò che noi siamo e ciò che il posto in cui viviamo è, per poi mostrarcelo e raccontarcelo con leggerezza e chiarezza, senza nemmeno che ce ne accorgiamo. 

Questa è una delle sue celebri storielle.

E OCHE

‘Na volta co se jera picui, ghe jera la passion dea cacia, ma s-chei par e “munission” no ghe ne jera, alora mi e me compare Luigino Rachea deto Baco andaimo tuta al dì a cacia coa fionda, a merli, fringuei e altri osei.

‘Na jornata tanto freda, el cèo parèa de piombo, el me dise: «A setu che sta note ze bon a nevegare; se doman nevega, che cacia femoi!».

«Ah ben, la cacia ze assicurà, andaremo a merli drìo le maredane dea rada dei quadreti».

E maredane e ze quee scarpade che tuti conosse, drìo i corsi d’acqua che se forma quei strapiombi, quando che nevega no? La neve no a poe invadare chea zona là e ora soto resta tereno coperto e i merli, là i costuma, i va a magnare là i pessi, i moluschi, soto là. Però digo: «Un cò Luigino andemo a fare rifornimento de “munission”».

Alora partimo e andemo in sima el deposito de jara ancora dea dita Finesso, ‘na giareta rotonda, proprio fata a posta par sparare coa fionda. A vardaimo a catare i saseti pì rotondi parchè se el dì dopo nevega, in do veto a catare e “munission” che tuto el tereno el ze coerto, i sasi no te i cati altro, alora se procuremo do bèe scarseae de sassi paròmo, no?

Aea sera: «In do vetu stassera?». «In staea dai Gujari». «E cussì vegno anca mi».

Andemo là in staea dai Gujari, a sentir a contare storie, storiee, sacramenti, cossa e come. Là che semo, mi vegno fora e drento èo, drento mi e fora èo, se dàimo el cambio par vedre se taca a nevegare.

Riva mezanote, neve busa, e così andemo in leto disendose e assandose d’acordo che a matina, el primo che se sveja, el ga da vardar fora dea finestra, no? Sel vede che gà nevegà, el va ciamare chealtro, parchè dopo se parte suito par andare a cacia.

Aea matina bonora a sento: bam! Un colpo tel balcòn (ancora quei de ‘na volta che i se verzea par fora e no se ghe metèa mai ojo e i sigava, e el ladro de gaine el fasèa tempo a scapare).

Vardo fora e vedo lù in meso a ‘na bufera, ‘na tormenta de neve, a vegnea zo a fiochi che parea sugamani, tovajoi, a parea.

«Svelto – digo – un atimo che me vesto – a digo.

Me vesto, tin, ton, vao basso, verzo a porta, e me scaldo un josso de cafè coi fondi, se curemo le armi, che sia tirà ben i astichi e un astico paròmo de scorta. Impienemo e scarsèe de “munission”, se metemo el passamontagna (‘na specie), stivai, e via in mezo ‘stà tormenta chea vegnea zò chea fasea paura vardare. Patatin, patatun, a passo dei alpini a se portemo co comissia a far ciaro, vissin al bosco del Bisaco.

Co semo a ‘na trentina de metri dal corso de acqua a sentimo… Tuf, tuf… cossa ghe ze, a femo.

«Cossa che ghe sia – a digo – quea a ze a lodra che ghe gà magnà le gaine al Munareto e ai Stefani, te sé che ghe ga mancà e gaine de continuo».

«Si, - el dise – a so, questa a ze a lodra; a ze questa che gà portà via e gaine a Munareto e ai Stefani».

«Sta fermo qua – a digo – che no a gò mai vista viva e voio andarla vardare».

Cussì vao pian piano in profio de ‘na pagoea, vardo basso, quaea lodra! Ghe jera do oche selva daghe, se vede che de note coa tormenta e gà visto l’acqua e se gà fermà par magnare, rifornirse, no? Pa ciapare ancora el voeo.

E jera de quee reali, de sie metri e setanta de apertura dee ale, proprio. A torno in drìo cussita, a marcia in drìo pa tegnerle de ocio. El me fa: «Alora zea bea quea lodra?».

«Machè lodra, ghe ze do oche selva deghe che e ze grande come mussi – e digo – atento che adesso e ciapemo, fa su a fionda».

«Quaea fionda, andemo a ciamare me compare chel vegna qua col fusìe a bacheta».

«Merlo – digo – te digo che e ciapemo da mì e tì; miti via a fionda adesso, vidito quea pagoea in fondo là, coa scorsa bianca, e ze soto eà; desso demo vanti pian pian e quando che rivemo là, te fasso l’ocieto, al me segnae, patapunfete, ghe saltemo dosso, ghe ne ciapemo una mì e una tì, abrasae ghemo a ciaparle».

Lu el me scolta e lè pì zovane de mì. So mì el pì vecio, so mì che comando. Andemo vanti pian, pian, pian e ghe fasso el moto come par dirghe: e ghetu viste?

«Sì, sì equee là, equee là». Al me segnae patapunfete come do avoltoi, ghe saltemo in sima a gropa; no lo gavessimo mai fato, in pochi secondi se ghemo portà a miesetesento metri de quota in gropa a ‘ste bestie. Lù porocàn col se gà visto in sima a ‘ste bestie, no? Tuta ‘na disperasion e lagrime che ghe vegnèa zò.

Intando ciapando quota passemo sora casa sua e el vede so pare in te chel momento el vegnèa fora daea staea co ‘na carioea de leame che a portava in sul lamaro.

«Pupà, varda dove so capità – el gridava – pupà, varda che fine che me tocarà far».

El gavèa e lagrime che quando el vegnèa basso da miesetesento metri e se giassava e le diventava tute perle. A ghe digo: «Sta fermo, no stà ciapar paura, fame ‘sta carità, che no sucede gnente»; e ora un colpo davanti una e un colpo davanti che altra par sfrutare l’aria, savì come che i fa i coridori in bicicleta.

«Alora Luigino, sta calmo – a digo – copia queo che fasso mì che no sucederà gnente».

Gavea paura chel perdesse l’equilibrio e che el cascasse in tera.

Ghe digo: «Gavemo da tramortirle con un colpo sul gropon da drìo e un colpo sol peto davanti, ma varda che nol sia mortae, dàgheo pian pian, te darè che no sucede gnente».

A gavemo ancora ciapà quota e vedo che passemo sora el monte Grappa e da queo gò capìo che semo sora ai miesetesento metri, no? Vardo da tegnere e man soto e pene parchè se te le congei te ve in tera. Eo, criando, el gà vistoche e gà scomissià a pipare, stanche morte a roda libera, cussì, varda: Z, Z, Z, Z e gavimo fato un ateragio cussì morbido so ‘na campagneta qua a Lupia, qua rente, sensa gnanca un strissio, a no avarissimo roto un ovo e bei come el soe, sensa ciapare ‘na macatura e lore e jera finìe e strafinìe daea stanchessa.

Pena aterai a gavèmo comissìa a peae e le ghemo tirae pal coeo, e ghemo caricae in spaea, no? E semo ritornai; intanto continuava a nevegare che parea a fine del mondo.

Quando che semo rivài al crosaròn a catemo ‘na patuglia dea stradae: «Alt! Alt!».

Ghe digo: «Cossa vuìo?». A tuti i costi i voea farme el verbae par el sopracarico che gaveimo.

[Fuori Luogo ringrazia Ceo e la sua famiglia per l'amichevole 

permesso di pubblicare questo racconto]

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BICYCLE, BICYCLE, BICYCLE!

di Beniamino Fortunato

E’ giunto il momento di rilassare le sinapsi, scegliere tra scarpe da ginnastica e mountain bike e approfittare di una grande opera che valorizza le ricchezze naturalistiche del nostro territorio.

Si tratta del nuovo tratto di pista ciclabile “Del Brenta” che unisce le provincie di Vicenza e di Padova passando da Tezze sul Brenta fino a Campo San Martino costeggiando il Fiume Brenta collegandosi poi, a nord con la pista che porta a Bassano e poi fino a Caldonazzo, ed a sud a quella che porta a Padova e, da lì, fino a Venezia.

Un’opera realizzata con un finanziamento totale di 3.200.000 € messo sul piatto per metà dalla Fondazione della Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo, per l’altra metà da una partecipazione pubblica di Provincia di Padova (960.000 €) e Regione Veneto attraverso finanziamenti europei (i restanti 640.000 €).

Il fondo su cui si percorre il tratto dal ponte di Friola al ponte di Campo San Martino è quasi interamente sterrato se si esclude un breve tratto promiscuo, comunque suggestivo, che collega località Santa Colomba a Piazzola. Ideale da percorrere sia in bicicletta che a piedi, la pista si interseca all’altezza del ponte di Campo San Martino con il percorso che collega Treviso al Comune di Ostiglia, in provincia di Mantova, lungo una direttrice est - ovest che ricalca il percorso della vecchia ferrovia che collegava Veneto e Lombardia.

Per un itinerario preciso e completo della ciclabile potete visitare la pagine dedicata nel sito Magico Veneto.

A Carmignano la pista arriva da sud dal sottopasso fontanivese della ferrovia Vicenza – Treviso, sfiorando l’osteria di Ceo Pajaro alla cui altezza curva a destra verso Camazzole per poi proseguire verso la provincia vicentina.

Per chi volesse essere il primo a compilare un itinerario sulla pista può farlo a questo utilissimo sito interattivo per appassionati.

Oltre all’indubbio valore cicloturistico dell’opera, un investimento di questo tipo potrà aumentare le possibilità di sorvegliare lo stato di salute di un territorio spesso sfruttato solo per il valore di mercato del suo oro bianco (la pregiata ghiaia del Brenta), potrà diventare occasione di sviluppo economico per attività legate alla ricezione cicloturistica e, perché no, arrivare a mutare le abitudini di chi si deve spostare periodicamente per brevi tratti; pensiamo a come può adesso diventare allettante spostarsi in bicicletta e non più in auto o motorino dal quartiere Boschi a Camazzole oppure da Carmignano a Grantorto. Insomma l’occasione concreta per innalzare la qualità del benessere di vita per molti.

Da completare rimangono ancora la segnaletica e parte dell’arredo per la messa in sicurezza completa del percorso ma già in questa stagione invernale, in cui le bici rimangono spesso nei garage, è possibile iniziare a saggiare le qualità di questa grande opera che non si potrà che apprezzare.       

TRA L’ARGINE E LA RIVA - Il favoloso racconto della vita di Ceo Pajaro - Ultima Parte

LA LEGGENDA DI CEO

Durante la chiaccherata con Ceo e suo figlio Nano ci rendiamo conto che tante sono state le occasioni che hanno portato il mondo esterno a contatto con questo Luogo e i suoi patrimoni, fossero essi naturali o generati dall’unicità di spirito di chi lo abitava e lo abita.

Non è un caso che proprio da qui prese avvio l’avventura di Radio Riviera Brenta, proprio su uno dei garage retrostanti l’osteria c’erano gli studi da dove partivano le voci che trasmettevano parole e musica in libertà durante il periodo di vita dell’emittente.

A metà degli anni ’80 fu Gino Isoli a rendersi conto, dopo aver passato tanti spensierati venerdì sera a rilassarsi al termine di una settimana di duro lavoro, in compagnia di Ceo e dei suoi clienti, di quanto fossero preziose le cose che lì dentro accadevano. Così nacque l’idea dei libri che avrebbero raccolto le storielle di Ceo Pajaro.

Il primo dei tre libri (uno rosso ed uno verde stampati con tiratura di 1000 copie ciascuno ed il terzo bianco con tiratura di 3000 copie; si possono trovare anche in biblioteca a Carmignano, ndr) fu dell’86.

“Un’ auto veniva mandata il sabato mattina qui a prelevare mio papà” ci racconta Nano, “lo portava da Gino Isoli che si faceva raccontare da Ceo le sue leggendarie storielle, rigorosamente in dialetto. Veniva registrata la voce e poi i racconti andavano sbobinati e riportati su carta sia nella versione originale in veneto sia, a fronte, con la traduzione in italiano. Il tutto per il divertimento di Ceo, di Gino Isoli e di tutti coloro che avessero potuto rileggerle in futuro. Tra di loro il poeta ed editore cittadellese Bino Rebellato, morto nel 2004, molto affezionato a Ceo Pajaro ed alla sua osteria tanto che, se gli capitava di avere ospite qualche collega artista, il primo posto dove li accompagnava era proprio qua da noi. Tra di loro i più noti sono stati il poeta Andrea Zanzotto (forse, il più grande poeta veneto del ‘900 deceduto da poco, nell’Ottobre 2011, ndr) ed il regista Ermanno Olmi (Palma d’oro al Festival di Cannes nel 1978 per il film ‘L’albero degli zoccoli’, ndr)”.

Ma non solo la prosa è stata la forma d’arte utilizzata dal nostro celebre compaesano, dai suoi ricordi che abbiamo avuto il privilegio di raccogliere, emerge chiaramente la sua passione per la musica, per la fisarmonica soprattutto: “da giovane andavo a suonare in giro, mi chiamavano anche per i matrimoni e ad uno di questi il padre della sposa, tenendo il toscano in bocca mi chiese di intonare le note di ‘Bandiera rossa’ a margine della festa. Io iniziai a suonare e dalla fisarmonica sembrava uscissero le parole della canzone. Lui rimase incantato ad ascoltare tanto da fare un salto così quando il toscano gli si consumò tra le labbra fino a bruciargliele”.

“Poi suonavamo durante le sere d’Estate qui di fianco l’osteria assieme ai miei compari. La gente partiva da Carmignano portandosi la sedia per ascoltarci. Una pasquetta, in Brenta, era stato preparato il concerto de ‘i Moderni’, un gruppo molto famoso all’epoca che si sarebbe esibito per la gioia dei carmignanesi. Io e i miei compari ci mettemmo a suonare davanti all’osteria così, come facevamo sempre, e a vedere i Moderni non ci andò nessuno: tutti si fermarono qui ad ascoltare me e i miei compari”.

TRE DOMANDE SOPRATTUTTO

“Ceo, ce la racconti la cosa più strana mai capitata qua dentro?”

“Una? Impossibile” ci pensa un po’ su, poi ci svela: “una volta proprio qui dove siamo seduti adesso c’era Spunton con la moglie ed il figlioletto piccolo che dava la schiena alla finestra leggermente aperta perché era la bella stagione. Stavano mangiando e il papà tagliò per bene la cotoletta al figlioletto. Mentre il piccolo stava per mettersi a mangiare dalla finestra planò una cornacchia che, senza farsi nessuna remora, mangiò un po’ alla volta tutta la cotoletta ordinata dal del bambino che, nel frattempo, si era rifugiato piangente sotto il tavolo”.

“Ma voi Pajaro vi sentite più di Fontaniva o di Carmignano?” 

“Noi siamo di Carmignano, siamo nati, battezzati, cresimati e siamo vissuti sempre a Carmignano. L’osteria, anche se geograficamente sotto Fontaniva, ha sempre ospitato soprattutto carmignanesi e noi ci sentiamo cittadini di Carmignano”.

“Qual è il segreto dei panini che si mangiano qua dentro?” 
“Nessun segreto: solo l’amore che ci si mette nel farli. L’aria del Brenta, poi, fa il resto”. 

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TRA L’ARGINE E LA RIVA - Il favoloso racconto della vita di Ceo Pajaro - Parte 2

I CLIENTI

“E la gente che viene qui, anche quella è cambiata negli anni?”

“I primi clienti con cui abbiamo iniziato a lavorare erano i casonieri, cioè gli abitanti della zona dei Casoni di Fontaniva che lavoravano con la ghiaia del Brenta. Poi col tempo sono arrivati gli operai del vaglio di Vaccari e di quello di Finesso, venivano qua per pranzo e spesso si fermavano anche a fine giornata, non si poteva però parlare di tante persone”.

“Appena aperto, si lavorava quasi esclusivamente con la bella stagione: da Pasquetta all’arrivo dell’Autunno, così nella stagione fredda noi si viveva con l’oseanda, una rete tra due alberi che avevamo montato dietro l’osteria (le foto dell’oseanda sono appese al muro del locale, ndr). Con questa si prendevano gli uccelli vivi e li si poteva vendere ai cacciatori come richiamo per la caccia. Oppure li vendevamo ad un certo Signor Coltro da Vicenza che poi riforniva le osterie dei Colli Berici. Era carne pregiata perché non veniva impallinata, li si uccideva schiacciandogli la testa cosicchè la carne rimanesse più ricercata”.

“Negli anni ’60 arrivarono le auto, si potevano percorrere tragitti più lunghi e i clienti iniziarono ad arrivare da più lontano, anche da Vicenza. E’ stato quello il periodo in cui abbiamo ottenuto il permesso di organizzare il tiro al piattello qua, dietro l’osteria. Si poteva sparare fino alle 11 di sera e i cacciatori non si perdevano la possibilità di tenersi allenati durante i periodi di inattività”.

“Negli anni c’è stato anche il momento delle colonie, quando l’acqua arrivava fino a dove oggi si può vedere la chiavica di Camerini, cioè a meno di 100 metri da qua. C’erano almeno 5 metri di profondità e i ragazzetti di Carmignano venivano qui a passare le giornate estive. Poi iniziarono a scavare in Brenta, l’acqua si abbassò e il bacino si seccò…”. 

“Secondo me” racconta ora Nano, “il grosso cambiamento per noi fu negli anni ’80, quando la Busa de Giaretta iniziò ad essere frequentatissima ed anche qua la gente arrivava a frotte. Fu il momento in cui si passò da una clientela di adulti (gli operai, ndr) a una di giovani che arrivavano con tutti i mezzi, moto, motorini, biciclette, anche col treno: c’erano ragazzi che partivano da Venezia col treno per venire a fare il bagno in Busa, scendevano in stazione a Carmignano e poi se la facevano a piedi fin qua. Che periodo!”.

“Al giorno d’oggi si vive in parte ancora di quei gloriosi periodi degli anni ’80. La gente viene numerosa ma non come all’epoca. La cosa bella che ci capita è riconoscere chiaramente i ricambi generazionali: inizi a vedere i ragazzi quando hanno 13-14 anni, vengono qui a mangiare il panino in bici o col motorino, poi viene l’età della macchina, li vedi di meno, magari la Domenica d’Estate preferiscono passarla al mare, capisci che hanno allargato il raggio d’azione, poi trovano la morosa e i passaggi da Ceo si fanno ancora più radi, poi si sposano e non li vedi più. E’ così che funziona!”.

“E questo è l’unico posto in cui venivano a mangiare i morti!” a Ceo non sembra vero di vedere le nostre facce ansiose di spiegazioni dopo questa affermazione lanciata tra capo e collo. “Si, avete capito bene. Dovete sapere che questo era il posto dove le truppe americane di stanza in Italia venivano a provare le manovre coi missili nike. Si esercitavano e tutti avevano un tesserino di riconoscimento durante le prove. Chi ‘periva’ in battaglia durante le esercitazioni doveva togliere il tesserino ed era libero di venire qua da Ceo a mangiare spagheri come chiamavano loro gli spaghetti. Mai visti dei cadaveri con tanto appetito!”

“E’ stato un gran periodo anche quello degli americani” prosegue eccitato Ceo “alla fine di ogni pasto lasciavano, uno, due o anche tre dollari americani sotto al piatto, per loro costumava così. Quando si concludevano le esercitazioni portavano via tutto lasciando una pulizia perfetta ma ‘dimenticavano’ sempre delle scatolette con le loro razioni personali (una di queste scatolette è ancora conservata in osteria, ndr) dentro si potevano trovare sigarette, carne, cioccolata. Appena se ne andavano era il turno dei ragazzini che abitavano qua intorno che provvedevano a fare le ultime pulizie di quel che avevano ‘dimenticato’ i soldati”.

“Anche il Generale Dozier, quello che rapirono negli anni ’80 a Verona (si parla del comandante NATO nell’Europa meridionale James Lee Dozier, rapito e tenuto sequestrato per circa un mese dalle Brigate Rosse a cavallo tra il 1981 e il 1982, ndr), veniva sempre qua da noi a prendere il cappuccino, arrivava con l’elicottero che atterrava qui davanti e poi andava a seguire le esercitazioni” (continua...)

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