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domenica 11 maggio 2014

I FAVOLOSI RACCONTI DI CEO PAJARO: "EL PAN"

dalla Redazione


Durante a guera, garò vudo quindase ani, anca manco, tredase o quatordase. In chel tempo, de pan ghin gèra poco e doveimo vivare con un eto, un eto e meso de pan al dì, ma ai zovani i ghe ne dava anca manco e a l’omo de pì, parchè el gavéa da lavorare a caricare a jara sol Brenta col baìle e cussì el dovéa magnar de pì, senò aea sera nol ghea faséa a vegner casa, el cascava in tera daea stanchesa e par questo ai putei, i ghin’ dava manco da magnare.
Mi andavo a catare a me tosa e a vedéo sempre pì trista, pì deboe e a tribolava tanto, invesse mi jero fortunà che so’nato so ‘na fameja che el pan no ze mai mancà perchè o faseimo in casa e in granaro ghe jera senpre i sesti pieni de ciope de pan, picài sol trave. Alora se fasea el pan anca par mesi; el vegnéa un po’duro, ma senpre bon, specie quando che o tajaimo a fete.
Vedéo a me tosa che a sofrìa e a gavéa tanta fame, a ghe digo: “da domàn no te sofrirè pì a fame e te fasso vegnère el pan in casa”.
La ze stà suìto contenta, e a me dise: “come fetu?” Digo: “règoea el to reojo col mio e che no ghe sia un menuto de sbaglio - digo - tute e sere ae sie e vintidò, digo, te te presenti aea finestra dea camara daea parte da drìo e mi vò sol granaro nea finistra davanti e te buto coa fionda ‘na ciopa de pan”.
“Ma!...come fetu?...come faretu?...”
“Ti no ‘sta pensare, ti te devi ciaparla al voeo, e portarla drento ‘sta ciopa del pan, ogni dì”.
‘Sta ciopa de pan a jera granda come un putèo coe fasse, a jera longa cussì, nò ciopete da eto, ma a jera granda.
Vào sol Brenta e gò catà ‘na gran forcea de olmo, a jera proprio quea giusta e longa. Dopo a casa gò fato ‘na curamèa e par farla a ghe go tajà a jacheta de me poro nono chel jera andà in Francia par laorare e la gà senpre risparmià par vegnere a casa co a so bea jacheta de curame, e mi ghe gò tajà tuto el da drìo par farme na bea curamèa.
Parecio ‘sta bea fionda, bea da farghe invidia ai veci. Prima de tuto gò fato la prova par alenarme anca soa distansa e dopo, ogni sera, andavo sol granaro, ciapo la me ciopa de pan, vardo el reojo e quando ze la ora, la tiravo.
Me paréa de vedare un missie, el voeava come chee bombe là, sì, la W1, la W2 tedesca e vedeo chel rivava preciso sol posto dove a me morosa lo ciapava al vòeo e seo magnava.
Però ghe jera dée baterie tedesche qua vissin al ponte de Brenta che e faséa da contraerea.
I ga cominsià a sospetare che i vedéa passare senpre ‘sti cosi aea stessa ora e i ghe ghea fato savère a Hitler e lu el se gà anca rabià par questo; invesse mì me gò fregà parchè gò senpre continuà lo stesso, senpre de nascosto e cambiavo i orari a fare el lancio del pan aea me morosa e cussì a ze guarìa daea fame.

[Fuori Luogo ringrazia Ceo e la sua famiglia per l'amichevole 
permesso di pubblicare questo racconto]

lunedì 14 aprile 2014

I FAVOLOSI RACCONTI DI CEO PAJARO: "E OCHE"

dalla Redazione


Succede talvolta che un posto, e chi lo abita e custodisce, divengano testimonianza vivente della storia e dei cambiamenti di un territorio e della sua comunità. Una testimonianza fatta di visi, di gesti e racconti (tra il fantastico, quasi mitologico oseremmo dire, e il reale) che tiene vivo il passato, trasformandolo in memoria e, così facendo, fornendogli un senso per il presente, salvandolo dall’oblio. Una testimonianza che è al contempo salvaguardia di un delicato ecosistema, che insegna il rispetto della natura e delle tradizioni antiche, che crea, perciò, cultura. 
Un tale posto si trova, per nostra fortuna, a due passi da Carmignano. Appena oltrepassato il cartello di confine comunale ai Boschi, mossi i primi passi nel territorio fontanivese, c’è un luogo che più o meno tutti noi abbiamo frequentato almeno una volta. Questo luogo è indissolubilmente legato a colui che lo abita, lo gestisce e custodisce, tant’è vero che posto e persona sono universalmente identificati con lo stesso nome: Ceo Pajaro. 
Non si tratta semplicemente di un’osteria e di un anziano signore che qui vive e lavora con la sua famiglia. Ceo è un moderno rapsodo, un cantastorie che attraverso i suoi celebri racconti umoristici tiene in vita paesaggi, tradizioni e persone che, altrimenti, rischierebbero di sparire dalla nostra memoria, oltre che dalle cartine geografiche e dall’esistenza concreta. L’osteria, insieme al paesaggio che la circonda (dai tavolini sotto la “visèa” al grande parco in riva al Brenta), è la corte di questo cantastorie, mezzo saggio e mezzo giullare; è il palcoscenico sul quale passano epoche, costumi ed individui che formano la storia sommersa di una comunità. Come sosteneva Gino Isoli nella sua bella introduzione a “El gevare incioà” (una raccolta di racconti di Ceo Pajaro pubblicata nel 1986), l’osteria di Ceo è «un gioiello della cultura popolare che dà sapore e identità alla civiltà di una comunità e che ne diventa testimonianza viva nella storia, anzi, diventa storia…». Ceo è stato, continua ad essere e, ci auguriamo, possa essere ancora per molto tempo, una sorta di cinepresa vivente che registra ciò che noi siamo e ciò che il posto in cui viviamo è, per poi mostrarcelo e raccontarcelo con leggerezza e chiarezza, senza nemmeno che ce ne accorgiamo. 
Questa è una delle sue celebri storielle.


E OCHE

‘Na volta co se jera picui, ghe jera la passion dea cacia, ma s-chei par e “munission” no ghe ne jera, alora mi e me compare Luigino Rachea deto Baco andaimo tuta al dì a cacia coa fionda, a merli, fringuei e altri osei.
‘Na jornata tanto freda, el cèo parèa de piombo, el me dise: «A setu che sta note ze bon a nevegare; se doman nevega, che cacia femoi!».
«Ah ben, la cacia ze assicurà, andaremo a merli drìo le maredane dea rada dei quadreti».
E maredane e ze quee scarpade che tuti conosse, drìo i corsi d’acqua che se forma quei strapiombi, quando che nevega no? La neve no a poe invadare chea zona là e ora soto resta tereno coperto e i merli, là i costuma, i va a magnare là i pessi, i moluschi, soto là. Però digo: «Un cò Luigino andemo a fare rifornimento de “munission”».
Alora partimo e andemo in sima el deposito de jara ancora dea dita Finesso, ‘na giareta rotonda, proprio fata a posta par sparare coa fionda. A vardaimo a catare i saseti pì rotondi parchè se el dì dopo nevega, in do veto a catare e “munission” che tuto el tereno el ze coerto, i sasi no te i cati altro, alora se procuremo do bèe scarseae de sassi paròmo, no?
Aea sera: «In do vetu stassera?». «In staea dai Gujari». «E cussì vegno anca mi».
Andemo là in staea dai Gujari, a sentir a contare storie, storiee, sacramenti, cossa e come. Là che semo, mi vegno fora e drento èo, drento mi e fora èo, se dàimo el cambio par vedre se taca a nevegare.
Riva mezanote, neve busa, e così andemo in leto disendose e assandose d’acordo che a matina, el primo che se sveja, el ga da vardar fora dea finestra, no? Sel vede che gà nevegà, el va ciamare chealtro, parchè dopo se parte suito par andare a cacia.
Aea matina bonora a sento: bam! Un colpo tel balcòn (ancora quei de ‘na volta che i se verzea par fora e no se ghe metèa mai ojo e i sigava, e el ladro de gaine el fasèa tempo a scapare).
Vardo fora e vedo lù in meso a ‘na bufera, ‘na tormenta de neve, a vegnea zo a fiochi che parea sugamani, tovajoi, a parea.
«Svelto – digo – un atimo che me vesto – a digo.
Me vesto, tin, ton, vao basso, verzo a porta, e me scaldo un josso de cafè coi fondi, se curemo le armi, che sia tirà ben i astichi e un astico paròmo de scorta. Impienemo e scarsèe de “munission”, se metemo el passamontagna (‘na specie), stivai, e via in mezo ‘stà tormenta chea vegnea zò chea fasea paura vardare. Patatin, patatun, a passo dei alpini a se portemo co comissia a far ciaro, vissin al bosco del Bisaco.
Co semo a ‘na trentina de metri dal corso de acqua a sentimo… Tuf, tuf… cossa ghe ze, a femo.
«Cossa che ghe sia – a digo – quea a ze a lodra che ghe gà magnà le gaine al Munareto e ai Stefani, te sé che ghe ga mancà e gaine de continuo».
«Si, - el dise – a so, questa a ze a lodra; a ze questa che gà portà via e gaine a Munareto e ai Stefani».
«Sta fermo qua – a digo – che no a gò mai vista viva e voio andarla vardare».
Cussì vao pian piano in profio de ‘na pagoea, vardo basso, quaea lodra! Ghe jera do oche selva daghe, se vede che de note coa tormenta e gà visto l’acqua e se gà fermà par magnare, rifornirse, no? Pa ciapare ancora el voeo.
E jera de quee reali, de sie metri e setanta de apertura dee ale, proprio. A torno in drìo cussita, a marcia in drìo pa tegnerle de ocio. El me fa: «Alora zea bea quea lodra?».
«Machè lodra, ghe ze do oche selva deghe che e ze grande come mussi – e digo – atento che adesso e ciapemo, fa su a fionda».
«Quaea fionda, andemo a ciamare me compare chel vegna qua col fusìe a bacheta».
«Merlo – digo – te digo che e ciapemo da mì e tì; miti via a fionda adesso, vidito quea pagoea in fondo là, coa scorsa bianca, e ze soto eà; desso demo vanti pian pian e quando che rivemo là, te fasso l’ocieto, al me segnae, patapunfete, ghe saltemo dosso, ghe ne ciapemo una mì e una tì, abrasae ghemo a ciaparle».
Lu el me scolta e lè pì zovane de mì. So mì el pì vecio, so mì che comando. Andemo vanti pian, pian, pian e ghe fasso el moto come par dirghe: e ghetu viste?
«Sì, sì equee là, equee là». Al me segnae patapunfete come do avoltoi, ghe saltemo in sima a gropa; no lo gavessimo mai fato, in pochi secondi se ghemo portà a miesetesento metri de quota in gropa a ‘ste bestie. Lù porocàn col se gà visto in sima a ‘ste bestie, no? Tuta ‘na disperasion e lagrime che ghe vegnèa zò.
Intando ciapando quota passemo sora casa sua e el vede so pare in te chel momento el vegnèa fora daea staea co ‘na carioea de leame che a portava in sul lamaro.
«Pupà, varda dove so capità – el gridava – pupà, varda che fine che me tocarà far».
El gavèa e lagrime che quando el vegnèa basso da miesetesento metri e se giassava e le diventava tute perle. A ghe digo: «Sta fermo, no stà ciapar paura, fame ‘sta carità, che no sucede gnente»; e ora un colpo davanti una e un colpo davanti che altra par sfrutare l’aria, savì come che i fa i coridori in bicicleta.
«Alora Luigino, sta calmo – a digo – copia queo che fasso mì che no sucederà gnente».
Gavea paura chel perdesse l’equilibrio e che el cascasse in tera.
Ghe digo: «Gavemo da tramortirle con un colpo sul gropon da drìo e un colpo sol peto davanti, ma varda che nol sia mortae, dàgheo pian pian, te darè che no sucede gnente».
A gavemo ancora ciapà quota e vedo che passemo sora el monte Grappa e da queo gò capìo che semo sora ai miesetesento metri, no? Vardo da tegnere e man soto e pene parchè se te le congei te ve in tera. Eo, criando, el gà vistoche e gà scomissià a pipare, stanche morte a roda libera, cussì, varda: Z, Z, Z, Z e gavimo fato un ateragio cussì morbido so ‘na campagneta qua a Lupia, qua rente, sensa gnanca un strissio, a no avarissimo roto un ovo e bei come el soe, sensa ciapare ‘na macatura e lore e jera finìe e strafinìe daea stanchessa.
Pena aterai a gavèmo comissìa a peae e le ghemo tirae pal coeo, e ghemo caricae in spaea, no? E semo ritornai; intanto continuava a nevegare che parea a fine del mondo.
Quando che semo rivài al crosaròn a catemo ‘na patuglia dea stradae: «Alt! Alt!».
Ghe digo: «Cossa vuìo?». A tuti i costi i voea farme el verbae par el sopracarico che gaveimo.

[Fuori Luogo ringrazia Ceo e la sua famiglia per l'amichevole 
permesso di pubblicare questo racconto]